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常備食材で時短レシピ②♪ポリ袋活用!ちくわとポン酢で即席漬け

漬け込む時間を除くと5分で作れるお手軽メニュー!調理道具も包丁とまな板だけなので、洗い物も含めて15分で完成します。ちくわの代わりに茹でた鶏ささみ使ってもヘルシーで美味しいです。酸味が苦手な方は、ポン酢の代わりにめんつゆをお使いください。

 

ポリ袋活用!ちくわとポン酢で即席漬け 4人前

 

【用意するもの】

・ちくわ 3本

・レタス 1/2玉

・セロリ 1本

・ポン酢 40ml

・カンタン酢 60ml

・ごま油 お好みで

 


 

【作り方】

①ちくわ、レタス、セロリを食べやすい大きさに切る

②ポン酢とカンタン酢を混ぜる

③①と②を袋に入れて、出来るだけ空気を抜いて袋の口を縛る

④10分ほど置いたら器に盛りつけ、お好みでごま油をかけて下さい。

 

 

シーサー

シーサー

夫(40代) 妻(40代←私) 高校のクラスメートから結婚へ。夫の家事スキルが0なため、家事分担は結婚序盤に諦めました…。家事と仕事の両立を目指してテレワーカーとして働く主婦です。

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