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【時短レシピ】ニンジンナムル

ニンジンを太目の千切りにしたあと、レンジでチン!あとは簡単に和えるだけの最強時短レシピです。
色鮮やかな仕上がりと香ばしい韓国風味のニンジンナムルは、おもてなしにもピッタリです。

サイドメニュー時短レシピ「ニンジンナムル」

【材料】

・人参 小~中サイズ 2本

・つぶしたニンニク(チューブもOK) 小さじ1~2

・ごま油 大さじ3~4

・塩 小さじ2

・すりゴマ 小さじ2

 

 

【作り方】

・人参を太目の千切りにし、耐熱皿にのせたらラップをして4分加熱する。

・加熱したニンジンとニンニク、ごま油、塩、すりゴマを耐熱皿の中で和える。

・皿に盛り付けてから、お好みですりゴマをふる。

 

「ニンジンナムル」の時短ポイント

  • ニンジンの千切りはあまり細かくしない

ニンジンをレンジで加熱しすぎないように!歯ごたえが残る程度がおいしいですよ^^

 

marilingo

marilingo

韓国在住11年目。日本語講師と在宅ワークのアルバイトをこなす、二人の子持ちの主婦です。韓国料理が得意です。

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